Đông trùng hạ thảo

Bào chế: Khoảng tháng 5-6, đào lấy khối nấm, bỏ đất, sấy khô hoặc phơi khô để dùng.

Cách phân biệt Đông Trùng thật và giả

Cách 1: Phân biệt bằng cách quan sát

Đông trùng hạ thảo do chất đệm nấm mọc dính liền vào đầu sâu non mà thành. Đầu sâu non giống như con tằm, dài chừng 3-5 cm, đường kính khoảng 0,3-0,8 cm. Bên ngoài có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng với khoảng 20-30 vằn khía, vằn khía ở gần đầu nhỏ hơn. Phần đầu có màu nâu đỏ, đuôi giống như đuôi con tằm, có tất cả 8 cặp chân, nhưng 4 đôi ở giữa là rõ nhất. Chất đệm nấm hình que cong mọc ra từ mình sâu non, dài hơn sâu non một chút. Sâu non dễ bẻ gãy, ruột bên trong căng đầy, màu trắng hơi vàng; chất đệm nấm khá dai và bên trong ruột hơi rỗng, có màu trắng ngà.

Còn đông trùng hạ thảo giả thường được làm từ thân củ của địa tàm và thảo thạch. Quan sát hàng giả sẽ thấy có cạnh gờ hơi cong và số đốt là 3-15, bên ngoài có màu vàng nhạt, dài độ 2-3 cm, đường kính 0,1-1 cm, đặc biệt chất giòn, mặt cắt có màu trắng.

Cách 2: Phân biệt bằng khứu giác

Khi mở hộp đựng ĐTHT, bạn sẽ ngửi ngay thấy mùi nấm rơm và mùi tanh của nấm hương rất đậm. Mỗi con DTHT đặt gần nhau cũng có thể ngửi thấy mùi này nhưng nhẹ hơn. Những con DTHT làm giả không có mùi này nếu có cũng không phải là mùi nấm rơm và mùi thanh của nấm hương như trên mà là mùi tanh của cá mùi nước hoa giả hoặc mùi nguyên liệu hóa học

Cách 3: Cảm nhận bằng tay

Khi nhẹ nhàng cầm 1 ít đông trùng hạ thảo lên, lắc lắc tay cảm nhận trọng lượng nếu nó nhẹ như cỏ khô là đông trùng thật còn nếu là giả không có cảm giác này mà rất nặng

Cách 4: Dùng vị giác để nếm

Lấy 1 ít DTHT cho vào miệng nhai vụn như nhai tấm hay hạt lạc càng nhai càng thấy thơm bùi và trong miệng có mùi thơm như thị gà đó là thật. Còn DTHT giả khi bạn cho vào miệng nhai có cảm giác rất cứng, sau khi nhai có nước bọt tiết ra sẽ cảm nhận như bột đất sét và nồng