Người bị bệnh u tuyến giáp lành tính nên và không nên ăn những thực phẩm gì

U tuyến giáp là tình trạng tăng sinh bất thường của các tế bào tuyến giáp. Trong đó gồm có u lành tính và u ác tính. U tuyến giáp lành tính thường không gây nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên bạn cần có những giải pháp để hạn chế u phát triển. Một trong những phương pháp hữu hiệu nhất đó là tác động đến khẩu phần ăn của người bệnh. Vậy u tuyến giáp lành tính nên ăn và kiêng ăn gì thì tốt cho sức khỏe?

1. Rau có màu xanh sẫm

Các loại rau có màu xanh sẫm là nguồn cung cấp magie, khoáng chất rất lớn cho cơ thể đặc biệt tốt cho tuyến giáp. 

Đối với người bị suy giáp không nên ăn củ cải, bông cải xanh bởi đây là loại rau làm hạn chế việc hấp thu i-ốt của cơ thể.

2. Rong biển, tảo biển

Tuyến giáp của con người cần 1 lượng i-ốt nhất định để sản sinh ra hormon cần thiết. Vì thế, bạn nên ăn rong biển, tảo biển - loại thực phẩm giàu i-ốt để bổ sung hàm lượng cần thiết cho cơ thể. 

I-ốt sẽ giúp cân bằng hormon tuyến giáp đồng thời giảm sự hình thành u tuyến giáp.

3. Hạt bí

Hạt bí cùng 1 số hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân... là nguồn cung cấp magiê rất tốt cho tuyến giáp.

So với protein từ động vật, protein có nguồn gốc thực vật cùng các loại khoáng chất và vitamin như E, B sẽ giúp tuyến giáp hoạt động trơn tru hơn.

4. Sữa chua

Bạn có biết, trong sữa chua chứa nhiều vitamin D, probiotic cùng nhiều chất khác tốt cho sức khỏe nhất là tuyến giáp.

Ngoài ra, ăn sữa chua đều đặn còn giúp cân bằng lợi khuẩn trong ruột bởi những người mắc bệnh tuyến giáp hệ tiêu hóa thường bị xáo trộn.

5. Quả mọng

Một vài nghiên cứu đã chỉ ra, các loại quả mọng như cà chua, nho, dâu tây rất tốt cho bệnh nhân mắc bệnh về tuyến giáp bởi nó giàu chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp, giải độc đồng thời tiêu diệt các tác nhân cản trở hoạt động của tuyến giáp.

Trên đây là một số thông tin hữu ích về các thực phẩm ngon - bổ - rẻ lại tốt cho bệnh nhân mắc bệnh về tuyến giáp. Tham khảo thêm các bài viết về tuyến giáp khác để có thêm kiến thức phòng và trị căn bệnh này nhé.

6. Các loại Hải Sản

Cá và các loại hải sản chứa nhiều chất béo lành mạnh rất tốt cho cơ thể. Tất cá các loại vitamin mà cá mang lại đều rất cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp.

Ví dụ như cá, tôm là nguồn cung cấp thực phẩm rất giàu i-ốt, kẽm, omega-3, vitamin B cùng selen tốt cho người mắc bệnh tuyến giáp. 

Các chuyên gia khuyên bạn nên ít nhất ăn 2 - 3 lần hải sản mỗi tuần.

6 thực phẩm trên rất tốt cho người bệnh tuyến giáp, vừa lành vừa rẻ, ai bệnh nhớ ăn thường xuyên.

Người bị bệnh tuyến giáp cần kiêng:

- Đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp sẵn. 

Đây là nhóm thực phẩm đầu tiên mà người bị u tuyến giáp nên kiêng bời đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp thường có chất phụ gia, chất bảo quản,.. Khi dùng quá nhiều chúng sẽ làm cho phần u phát triển nhanh hơn, mạnh hơn. Điều này không tốt cho sức khỏe và quá trình điều trị bệnh.

- Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm  đầu tiên nên tránh xa. Không chỉ có đậu nành mà các món ăn chế biến từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ, óc đậu,.. cũng nằm trong danh sách cần kiêng. Bởi lẽ đậu nành có chứa chất isoflavone gây cản trở quá trình tạo hooc môn ở tuyến giáp. Chính vì vậy, người bị u tuyến giáp nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này. 

- Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ lại ngăn cản cơ thể người bệnh hấp thụ các loại thuốc điều trị bệnh u tuyến giáp. Điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến quá trình điều trị bệnh. 

- Đường và các chất tạo ngọt

Các chất tạo ngọt luôn làm suy giảm chức năng của tuyến giáp. Khi cơ thể dung nạp quá nhiều đường hay các chất tạo ngọt thì cơ thể không thể chuyển hóa đường thành năng lượng. Hệ quả mà nó đưa đến đó là thừa đường, tăng cân và gây ảnh hưởng lớn đến hoạt động của tuyến giáp.

- Nội tạng động vật

Nội tạng động vật chứa nhiều Axit alpha lipoic gây ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp. Chưa kể, axit lipoic còn làm mất tác dụng của thuốc điều trị u tuyến giáp. Điều này khiến quá trình điều trị bệnh bị ảnh hưởng rất lớn, thời gian điều trị phải kéo dài hơn rất nhiều.

Các loại thực phẩm có chứa nhiều Gluten như lúa mạch, lúa mì,… là tác nhân ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể khiến nguy cơ mắc bệnh suy giáp, cường giáp tăng cao. Chúng là chất xúc tác khiến bệnh u tuyến giáp phát triển mạnh mẽ.

Các loại chất kích thích, bia, rượu

Khi bạn bị u tuyến giáp hay đang trong quá trình điều trị bệnh, mức độ nghiêm trọng của bệnh là nặng hay nhẹ thì cũng nên tránh xa những thứ này. Bởi lẽ, chúng sẽ gây rối loạn hoạt động của tuyến giáp, kích thích hệ tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ thuốc điều trị bệnh. 

Thực phẩm chứa Gluten

Các loại thực phẩm có chứa nhiều Gluten như lúa mạch, lúa mì,… là tác nhân ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể khiến nguy cơ mắc bệnh suy giáp, cường giáp tăng cao.

Để đảm báo có một sức khỏe tốt và hiệu quả điều trị cao, bạn nên tìm hiểu kĩ và thực hiện theo chế độ ăn uống, điều trị khoa học đã nêu ở trên. Bạn cần tìm hiểu u tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì và nên ăn gì. Mọi thắc mắc cần giải đáp bạn vui lòng liên hệ với Y Dược Nguyễn Hữu Hách. Hotline: 0839.968.864